人生を語らず(22) 自家製梅酒作り

 名づけて  「拓郎age 梅の楽] 

 

 前ちゃんが実家で採ったという梅を4kg ほどいただきました。しかもレシピまで添えてくれましたので、早速、自家製梅酒作りにチャレンジです。出来上がりは6~7ヶ月後とのことです。ということは、1月か2月ごろが飲み頃ということです。 氷砂糖を規定量入れたものと、半分にしたものと2種類、作ってみました。さてお味はいかに? 楽しみがふえました。